Историю кафедры обоснованно можно считать начинающейся с 1939 года. Это связано с тем, что в 1939 году был открыт Ошский учительский институт, где срок обучения составлял 2 года, и в его составе действовали историко-филологический, физико-математический и естественно-географический факультеты. Однако в настоящее время поисково-исследовательские работы по выявлению сведений о том, какие именно кафедры существовали тогда на физико-математическом факультете, не дали удовлетворительных результатов. В то же время, исходя из названия факультета, можно предположить, что кафедра «Физика» там, безусловно, существовала.

О том, что деятельность данной кафедры по привлечению молодежи к физическим наукам была достаточно плодотворной, свидетельствует один примечательный факт: среди выпускников-физиков Ошского учительского института 1944 года был и Эммануил Моисеевич Липманов — впоследствии известный ученый, доктор физико-математических наук, профессор (имеются сведения, что в последние годы он проживал в США).

Документальные сведения по истории нашей кафедры достаточно точно зафиксированы в различных информационных источниках, начиная с 1951 года, когда был открыт Ошский государственный педагогический институт (ОшГПИ), осуществлявший подготовку педагогических кадров со сроком обучения 4 года. В частности, кафедру «Физика» с 1951 года возглавлял доцент Половиков Фёдор Иосифович. В тот период на кафедре работали старшие преподаватели Мичиковский Б. А., Карымшаков Э., Шустров В. А., Джалалов М. С., Ахмедова С. Б., преподаватели Вендрова К. Н., Черненко В. П., Сидляренко В. И., а также учебно-вспомогательный персонал: Соколова Н. Т., Половикова А. И., Дядина В., Якубов М., Чуденков В., Брусникина З. И.

Следует особо отметить, что Половиков Ф. И. в 1951–1953 годах работал деканом физико-математического факультета, а в 1953–1955 годах — ректором ОшГПИ.

В течение последующих более чем 70 лет кафедра «Физика» претерпела множество изменений: неоднократно происходили разделение и объединение кафедр, дважды менялось ее название, неоднократно обновлялся состав коллектива и руководство, а также совершенствовалась материально-техническая база.

Изменения, произошедшие в составе кафедры за последние 35–40 лет, наглядно отражены на представленных ниже фотографиях.

Процессы выделения новых кафедр из состава кафедры «Физика», а также изменения ее наименования проходили следующим образом:

В 1965 году кафедра «Физика» была разделена на кафедры «Общая физика» и «Экспериментальная и теоретическая физика». В 1978 году на базе этих двух кафедр была создана кафедра «Методика преподавания физики и технические средства обучения». В 1995 году данная кафедра была упразднена, а ее коллектив вошел в состав кафедры «Общая физика», которая получила название «Общая физика и методика преподавания физики» (сокращенно — «Общая физика и ФОУ»).

С 2003 года из кафедр «Экспериментальная и теоретическая физика» и «Общая физика и ФОУ» была выделена кафедра «Технические дисциплины», которая в 2006–2009 годах функционировала под названием «Технологические процессы и прикладная физика». В 2009 году данная кафедра была упразднена, а ее коллектив вновь вошел в состав кафедр «Общая физика и ФОУ» и «Экспериментальная и теоретическая физика».

В разные годы кафедру возглавляли: Карымшаков Э., Абдылдаев А., Черненко В. П., Луканцевер Ю. Л., Заитов Ф. Н., Койчуманов М., Текенов Ж., Сидляренко В. И., Дүйшенов Э., Исмаилов Ш., Меңдибаев К., Бабаев Д., Аллахунов Б., Эгембердиев Ж., Омаралиева З. И., Жуманова М. М.

С мая 2024 года кафедру возглавляет Калбекова М. Ж.

В настоящее время кафедра обеспечивает реализацию основных образовательных программ бакалавриата и магистратуры по направлению 550200 «Физико-математическое образование», профиль «Физика», а также преподавание дисциплины «Физика» в учебных планах ряда других специальностей университета.